Tipy a triky
Existuje veľké množstvo druhov octu. Pracuje sa s ním ako s korením alebo ako s konzervačným prostriedkom. viac
Olej by sa mal skladovať v chlade a tme, najlepšie vo fľašiach z tmavého skla. Otvorené fľaše vždy dobre uzavrite. viac
Šťava, ktorú mäso pustí počas tepelného spracovania, je základom dobrej omáčky. viac
Tento vaječný pokrm sa pripravuje bez použitia múky. viac
Oriešky obsahujú veľké množstvo tuku (viď heslo Skryté tuky). Preto by ste ich mali skladovať v chlade a nie príliš dlho. viac
Miesta po reze zostanú svetlé a nezafarbia sa, pokiaľ ich pokvapkáte citrónovou šťavou. viac
Panáda vám pekne zvláčnie, ak pridáte do rozšľahaného vajíčka niekoľko kvapiek oleja. viac