Tipy a triky
Balzamikový ocot možno zakúpiť v rôznych úrovniach zrelosti. viac
Baklažánové pyré získa zvláštnu výraznú arómu, pokiaľ baklažány zabalíte do alobalu a budete ich piecť asi 25 minút v rúre pri 180 °C. viac
Bambusové výhonky sa uskladňujú naložené vo vode a priklopené asi desať dní v chladničke. viac
Banány by mali mať sýtu žltú farbu a na dotyk by mali byť pevné. viac
Táto voňavá stredozemná bylina ľahko prichádza pri varení a pečení o svoju arómu. Preto by ste ju mali pridávať krátko pred podávaním. viac
Z bielej kapusty podusenej s mliekom a octom vám vznikne kapusta na kyslo. Hodí sa skvele k opakovanému ohrievaniu. viac
Bielka môžete v uzavretej nádobe uchovávať až štyri dni. viac
Toto vysoko aromatické stredozemné korenie rozvinie svoju arómu ešte lepšie, pokiaľ listy pred pridaním do pokrmu ľahko pomädlíte. viac