Ingrediencie: 3 menšie mladé cukety, 150 g salámy chorizo alebo inej paprikovej salámy, 1 lyžica oleja, 200 ml kyslej smotany, 1 cibuľa, viazanička kôpru, špetka muškátového orecha, soľ a korenie podľa chuti, 2 kocky MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, MAGGI Harmónia chuti, MAGGI bujón
CHCETE POSLAŤ SUROVINY NA MOBIL?Pošlite SMS v tvare RECEPT 87 na číslo 6675. Cena odpovednej SMS je 6 Sk s DPH/0,199 EUR s DPH.
Cukety očistíme, jednu pokrájame na plátky, ostatné na malé kocky. Plátky cukety opražíme na rozpálenom oleji, odstavíme a necháme v teple. Cukety pokrájané na malé kocky a posekanú cibuľu opražíme na rovnakom oleji a zalejeme vývarom z MAGGI Zlatého zeleninového bujónu. Na miernom ohni varíme asi 5 minút, potom všetko prepasírujeme cez sitko alebo rozmixujeme. Primiešame smotanu, osolíme, okoreníme a dochutíme muškátovým orechom. Salámu pokrájanú na tenké plátky zohrejeme v polievke, pridáme opražené plátky cukety a posypeme vetvičkami kôpru. Dochutíme MAGGI Harmóniou chuti.
Autor receptu :moderator
* Konverzný kurz je 1 EUR = 30,1260 SKK. Služba je dostupná len pre klientov v sieti T- Mobile a Orange. Službu technicky zabezpečuje A SMS, s.r.o., Šulekova 70, 811 03 Bratislava.
Vyplňte svoj e-mail a stlačte "Odoslať".