Ingrediencie: 4 menšie šalátové uhorky, soť, 2 cibule, 2 lyžice oleja, 50 g šampiňónov, 200 g hovädzieho mäsa, 150 g prerasteného bravčového mäsa, 1 strúčik cesnaku, 1 žemľu, 1 lyžicu mlieka, 1 kapiu, mleté čierne korenie, mletá červená paprika. 1 lyžicu tuku na vymastenie misy, mätový vývar, zelená petržlenová vňať posekaná nadrobno
CHCETE POSLAŤ SUROVINY NA MOBIL?Pošlite SMS v tvare RECEPT 35776 na číslo 6675. Cena odpovednej SMS je 6 Sk s DPH/0,199 EUR s DPH.
Šalátové uhorky umyjeme, olúpeme, rozkrojíme po dĺžke napoly, dužinu vydlabeme a vnútro uhoriek osolíme. Cibulu pokrájanú nadrobno speníme v rozohriatom oleji, pridáme šampiňóny pokrájané na plátky a udusíme do mäkka. Obidva druhy mäsa zomelieme, pridáme cesnak rozotretý so soľou, zomletú žemľu sparenú horúcim mliekom, kapiu pokrájanú na malé kúsky a udusené šampiňóny. Všetko okoreníme mletým čiernym korením, poprášime mletou červenou paprikou a premiešame. Pripravenou plnkou naplníme uhorky, vložíme ich do vymastenej ohňovzdornej misy, podlejeme vývarom a upečieme do mäkka. Hotové posypeme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Autor receptu :domi
* Konverzný kurz je 1 EUR = 30,1260 SKK. Služba je dostupná len pre klientov v sieti T- Mobile a Orange. Službu technicky zabezpečuje A SMS, s.r.o., Šulekova 70, 811 03 Bratislava.
Vyplňte svoj e-mail a stlačte "Odoslať".