Ingrediencie: 400 g bravčového mäsa (stehno alebo pliecko) | 2 cibule | ryža | 2 lyžice masla | 2 strúčiky cesnaku | 300 g mrazeného alebo sterilizovaného hrášku | ½ kocky MAGGI Extra silný bujón | soľ | biele mleté korenie | štipka kari korenia |
CHCETE POSLAŤ SUROVINY NA MOBIL?Pošlite SMS v tvare RECEPT 11298 na číslo 6675. Cena odpovednej SMS je 6 Sk s DPH/0,199 EUR s DPH.
Cibuľu ošúpeme a nasekáme nadrobno. Mäso očistíme, omyjeme a osušíme, potom ho nakrájame na plátky.
V panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom cibuľu, pridáme nakrájané mäso a zo všetkých strán ho opečieme (asi 5 minút). Osolíme, okoreníme a ochutíme kari korením. Cesnak ošúpeme a prelisujeme ho k mäsu, všetko za stáleho miešania krátko osmažíme.
V 200 ml vriacej vody rozpustíme ½ kocky MAGGI Extra silného bujónu. Takto pripraveným vývarom zalejeme mäso a pri strednej teplote ho pozvoľna dusíme domäkka. Sterilizovaný hrášok scedíme a necháme odkvapkať, mrazený prepláchneme vodou a nakoniec prisypeme k mäsu (sterilizovaný hrášok necháme len zohriať, mrazený musíme s mäsom 4-5 minút povariť). Ako príloha je vhodná ryža posypaná petržlenom a rajčiakový
šalát.
Cena za porciu: do 1 EUR
Autor receptu :redaktor
* Konverzný kurz je 1 EUR = 30,1260 SKK. Služba je dostupná len pre klientov v sieti T- Mobile a Orange. Službu technicky zabezpečuje A SMS, s.r.o., Šulekova 70, 811 03 Bratislava.
Vyplňte svoj e-mail a stlačte "Odoslať".