Ingrediencie: 1 kocka MAGGI Extra silný bujón | 180 g ryže | 4 veľké farebné papriky | 1 mrkva | 1 cibuľa | 4 väčšie šampiňóny | 100 g hrášku | 2 lyžice oleja | 2 lyžice nasekanej jarnej cibuľky | mleté čierne korenie | 50 g nastrúhaného syra | soľ | tuk na zapekaciu misu |
CHCETE POSLAŤ SUROVINY NA MOBIL?Pošlite SMS v tvare RECEPT 11295 na číslo 6675. Cena odpovednej SMS je 6 Sk s DPH/0,199 EUR s DPH.
Ryžu uvaríme domäkka vo vriacej vode s 1 kockou MAGGI Extra silného bujónu. Potom ju scedíme, zľahka prepláchneme studenou vodou a necháme na sitku odkvapkať.
Papriky omyjeme a osušíme. Časť dužiny odkrojíme a odstránime z nich semienka. Mrkvu a cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocôčky rovnako ako odrezané časti paprík. Šampiňóny očistíme a nasekáme na plátky. Hrášok prepláchneme a necháme oschnúť.
V panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľu. Pridáme zvyšnú zeleninu so šampiňónmi a všetko spolu orestujeme. Potom primiešame ryžu a jarnú cibuľku. Zmes osolíme, okoreníme a naplníme ňou papriky.
Zapekaciu misu vymažeme tukom a vložíme do nej naplnené papriky. Pečieme ich vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 20 minút. Potom papriky posypeme nastrúhaným syrom a ešte ich asi 5 minút zapekáme.
Cena za porciu: do 1,3 EUR
Autor receptu :redaktor
* Konverzný kurz je 1 EUR = 30,1260 SKK. Služba je dostupná len pre klientov v sieti T- Mobile a Orange. Službu technicky zabezpečuje A SMS, s.r.o., Šulekova 70, 811 03 Bratislava.
Vyplňte svoj e-mail a stlačte "Odoslať".