Ingrediencie: 2 väčšie zemiaky | 100 g čerstvých lesných húb alebo šampiňónov | 300 g kelu | 1 cibuľa | 2 lyžice oleja | 2 kocky MAGGI Extra silný bujón | 1 lyžica hladkej múky | 150 ml smotany (12 %) | mleté biele korenie | na špičku noža muškátový kvet | štipka tymianu | Na krutóny: 2 krajce staršieho chleba | 2 lyžice masla |
CHCETE POSLAŤ SUROVINY NA MOBIL?Pošlite SMS v tvare RECEPT 11279 na číslo 6675. Cena odpovednej SMS je 6 Sk s DPH/0,199 EUR s DPH.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocôčky. Huby a kel očistíme. Huby nakrájame na hrubšie plátky, kel na slížiky. Cibuľu ošúpeme a nasekáme nadrobno.
V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľu s hubami. Pridáme kel. Všetko zalejeme vývarom z 2 kociek MAGGI Extra silného bujónu a privedieme do varu. Prisypeme zemiaky a zeleninu, varíme do polomäkka.
Polievku zahustíme múkou rozmiešanou v smotane a ešte 5-10 minút povaríme. Nakoniec ju dochutíme čiernym korením, muškátovým kvetom a tymianom.
Chlieb nakrájame na kocôčky a na rozohriatom masle pozvoľna osmažíme dozlata. Podávame k polievke.
Cena za porciu: do 1 EUR
Autor receptu :redaktor
* Konverzný kurz je 1 EUR = 30,1260 SKK. Služba je dostupná len pre klientov v sieti T- Mobile a Orange. Službu technicky zabezpečuje A SMS, s.r.o., Šulekova 70, 811 03 Bratislava.
Vyplňte svoj e-mail a stlačte "Odoslať".